Placa radiante de hierro fundido esmaltado 210 mm – ILSA – 55408031

Esta placa radiante está fabricada en hierro fundido esmaltado y tiene un diámetro de 210 mm. Se coloca entre la fuente de calor y la olla para distribuir el calor de forma uniforme y constante, lo que evita que los alimentos se quemen o se peguen y mantiene intactas sus propiedades nutricionales y organolépticas. Su diseño incluye un mango práctico que facilita la manipulación durante la cocción. Producida en Italia, pertenece a la Original línea de la marca ILSA y aporta durabilidad frente a altas temperaturas gracias a la resistencia del material esmaltado. El producto es conforme a la normativa Europea para la protección del consumidor E.E.C. n° 89/109, lo que garantiza estándares de seguridad y calidad. Con un diámetro de 210 mm, es adecuada para recipientes compatibles con este formato y optimiza la transferencia de calor para procesos de cocción que requieren control y consistencia. La superficie esmaltada facilita la limpieza y reduce el desgaste por uso, prolongando la vida útil del conjunto de cocinado. SKU: 55408031. Esta solución técnica se integra en cocinas donde se busca un calentamiento estable sin necesidad de mezclar constantemente, manteniendo sabores y texturas. Ideal para preparaciones que exigen control de temperatura y distribución homogénea del calor, la placa de ILSA combina rendimiento y fiabilidad en un formato compacto, pensado para uso profesional y doméstico.