Grilla de hierro fundido para wok en cocinas de gas ELBA – ELB217498

La grilla de hierro fundido para cocinas de gas es un repuesto de alta durabilidad diseñado para soportar las exigencias de cocción con wok. Elaborada en hierro fundido, ofrece una excelente conductividad térmica y una distribución homogénea del calor sobre la superficie de cocción, lo que facilita un sellado y un dorado consistentes en preparaciones rápidas. Este componente forma parte del conjunto de rejillas de las cocinas de la familia ELBA y es compatible con modelos que utilizan rejillas tipo wok, incluyendo variantes de la gama de DE LONGHI. Su geometría y espesor han sido optimizados para resistir altas temperaturas sin deformarse, incluso con uso intensivo. Gracias a su diseño de alta resistencia, la rejilla mantiene una trayectoria de llamas estable, evitando puntos fríos en bordes y ofreciendo un apoyo seguro para utensilios de wok y sartenes de gran diámetro. Es un repuesto original que se integra con el sistema de cocción de gas, conservando las tolerancias de montaje y el rendimiento original del equipo. La pieza está indicada para cocinas de uso doméstico y profesional que requieren durabilidad y fiabilidad en el frente de cocción. Con un mantenimiento adecuado, la rejilla de hierro fundido prolonga la vida útil del conjunto de cocción y facilita la limpieza gracias a su superficie relativamente lisa y resistente a ataques químicos. SKU: ELB217498.